🍔 وقتی برگر پک فود هست، دیگه نیازی به فست‌فود نیست! 🍔🔥
اگه هوس یه برگر خاص و متفاوت کردی که هم سالم باشه و هم خوشمزه، این دستور رو از دست نده! یه ترکیب هیجان‌انگیز از بوقلمون لذیذ، سبزیجات تازه، سس خامه‌ای و یه لایه پنیر کشدار 😋👌
🔸 مواد لازم برای این برگر خانگی خوشمزه:
✔️ برگر بوقلمون پک فود – 1 عدد
✔️ سیب زمینی نیم‌پز و اسلایس شده – 70 گرم
✔️ پیاز قرمز خلالی شده – 50 گرم
✔️ فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده – 1 قاشق سوپ‌خوری
✔️ روغن مایع – 2 قاشق سوپ‌خوری
✔️ تخم مرغ – 1 عدد
✔️ خامه – 1 قاشق سوپ‌خوری
✔️ نمک و فلفل سیاه – به مقدار لازم
✔️ پنیر موزارلا رنده شده – 50 گرم
✔️ پنیر بلوچیز رنده شده – ½ قاشق سوپ‌خوری (اختیاری)
✔️ فویل آلومینیومی – به مقدار لازم
👨🍳 طرز تهیه:
1️⃣ فر رو روشن کن! 🔥
فر رو روی 170 تا 175 درجه سانتی‌گراد تنظیم کن تا گرم بشه.
2️⃣ ظرف مخصوص خودت بساز!
یه تکه فویل آلومینیومی بردار، مثل یه کاسه گردش کن و کف و دیواره‌ش رو چرب کن تا مواد نچسبه. حالا سیب‌زمینی نیم‌پز و اسلایس شده رو کفش بچین.
3️⃣ طعم و عطر اضافه کن!
تو یه تابه پیاز خلالی و فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده رو با کمی روغن تفت بده تا طلایی بشه، بعد روی سیب‌زمینی‌ها بریز.
4️⃣ برگر رو اضافه کن!
حالا برگر بوقلمون پک فود رو روی این ترکیب بچین.
5️⃣ سس مخملی رو بساز!
تخم مرغ، خامه، نمک و فلفل رو تو یه کاسه مخلوط کن و روی برگر بریز تا طعمش بی‌نظیر بشه.
6️⃣ پنیر و کشسانی رو بهش اضافه کن!
در آخر، پنیر موزارلا و بلوچیز رو روش بپاش و ظرف فویلی رو بذار تو فر. بذار 20 تا 25 دقیقه بمونه تا پنیر کاملاً آب بشه و یه لایه طلایی روش ببنده.
💡 اگه فر نداری، نگران نباش! این غذا رو می‌تونی تو تابه درب‌دار هم درست کنی. فقط کف تابه کمی آب بریز، درشو ببند و اجازه بده آروم بپزه!